北海道牛奶包〔已檢〕
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chris9510 您是第856個瀏覽者
材料:
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A) 湯種 1份(熱水 100g + 高筋粉 20g 拌勻後放涼備用)
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# ?0 D( Q7 H3 o) f: U4 G% y& ~B) 高筋粉 270g 糖 45g 鹽 4g
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淡忌廉 30g 牛奶 30g 依士 6g☆夜玥論壇×§" q4 H7 x$ @; M/ Y7 b0 i
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蛋 43g ☆夜玥論壇×§- B4 [+ W& c7 r. L3 z- y h
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C) 牛油 25g$ f' ?( ~0 [- H% N: @
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- T$ l6 h/ `, E3 @$ n" a* p" ?- wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2) 麵糰放於溫暖地方進行第1次發酵至2倍大
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3) 取出麵糰輕壓放氣, 然後分成等份滾圓, 靜止約15分鐘ds-hk.net; e9 @4 t$ X8 f& b6 v2 \0 }
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5) 入爐180度焗約15分鐘至金黃便成.
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:38 編輯 ]