[小食] Vegetarian koftas with sumac stew〔已檢〕

chris9510

【The Guardian】歸隱竹林。

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1^# 大中小發表於 2012-8-27 13:14 顯示全部帖子

Vegetarian koftas with sumac stew〔已檢〕

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Ingredientsbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- s- o* q! x6 x; q5 M  \$ A
  v  o9 }4 Q2 d" w( |
1kg block tofu
300-350g breadcrumbs☆夜玥論壇×§2 z7 m4 p. y0 a$ Q; ~$ A, X
1 clove garlic, chopped
1 tbsp chopped parsley
1 tbsp harissa paste
Splash of rose waterds-hk.net( F# ]! X8 k! |7 _
Zest and juice of 4 lemons最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 J3 o! V# @* w2 r
1 tbsp chopped mint
Pinch of ground cinnamon
100g dried apricots, finely choppedbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 w3 B! C8 G; _+ t% Q
100g dates, finely chopped( c$ B* \! j, a5 R/ d
1 tbsp sesame seeds, toastedds-hk.net' y% e3 ]% C  T, P/ K0 o
3 eggs, plus 1 egg yolk最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ K' J8 ^, h- z2 U
For the stew☆夜玥論壇×§( M( T' T6 J' I; c! Q5 w
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Splash of oil
3 sticks celery, finely chopped
3 carrots, finely choppedds-hk.net. M/ T( Q7 {( {/ L; |  }' R
1 onion, finely chopped
1 bulb fennel, finely chopped
1 tbsp tomato puree☆夜玥論壇×§3 w9 K# `0 t9 k& A8 K
400g can chopped tomatoes☆夜玥論壇×§& ]2 e/ A5 w( w0 i. C  \
1 tbsp sumac
300ml stock
200g giant couscous
1 tbsp chopped parsley☆夜玥論壇×§/ n. M" f% q: R+ `$ |, p
To servebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- U' ^8 z0 d* S2 ~, {

Flatbread and yoghurtbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& I# O! r2 ?$ n3 W
Method最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 D. I8 X* T  ?' `) Y

In a food processor blitz the tofu and breadcrumbs together. Add the remaining ingredients and pulse until the mixture comes together, then roll into balls about 4cm in diameter. Heat a deep, heavy-bottomed saucepan of oil until sizzling hot then deep-fry for 4 minutes until crisp and golden.
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To make the stew, heat the oil in a frying pan and gently fry all the finely chopped vegetables for a couple of minutes until starting to soften.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) h9 W/ d9 J$ o6 S
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Add the tomato puree and cook for 6 minutes, then add the tinned tomatoes, sumac and stock, bring to the boil and simmer for 20 minutes.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 g+ k- f$ @+ T) V* _9 |( W

Add the couscous, cook for a further 10 minutes then stir in the parsley.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ]2 F. r, [" o

Spoon into a bowl, sit the koftas on top and serve.
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[ 本帖最後由十小海乂於 2012-9-29 15:22 編輯 ]

夫君子之行，靜以修身，儉以養德。淡泊以明志，寧靜以致遠。夫學須靜也，才須學也，學以廣才，志以成學。

矜功不立，虛願不至。

不患無位，患所以立；不患莫己知，求為可知也。

立德、立功、立言。

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