[甜品] 焦糖香蕉布丁銅鑼燒

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【材　 料】
4 @6 h, m6 W9 A; h生鮮餅皮   適量
; l/ c0 N/ k* O% }8 J4 ]7 p新鮮香蕉   200公克
8 r* g0 c0 M9 C! ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源無鹽奶油   15公克5 }% P# p/ a* {2 I% L
細砂糖     30公克
0 O9 D# {4 ~. X2 ]$ b# ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源萊姆酒     10公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% i  ?: k, `% c8 q
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布丁餡：ds-hk.net' V* r. h  n; H. l" D
牛奶          150公克
( P. `) M! F. x& k' k0 Zds-hk.net奶油          15公克
" Y4 f  b0 M8 ]% Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源全蛋          1顆
% L$ p( Z4 D2 Q6 U/ ^5 u細砂糖        30公克
* U& A$ f1 K$ ^' |' Q5 Bds-hk.net玉米粉        15公克, ]3 p$ G/ }' ~9 a8 f. U
動物性鮮奶油  50公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& a1 p5 W+ f" a
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【做　 法】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! E0 W4 c- i2 q, d+ Z! p9 S* f
1.將牛奶與奶油一起放入鍋中，以小火煮至約85℃。
7 R# z* K" j8 [$ A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.全蛋、細砂糖和玉米粉放入另一鍋中混合均勻，再倒入作法1的材料攪拌均勻。
, U, K* ^5 [: L: D& C4.將作法2的材料以中小火邊煮邊攪拌至呈膠凝狀，熄火放涼備用。6 `4 |% e1 [8 {/ T/ h7 D' D3 N
5.取一乾淨鋼盆，以廚房紙巾徹底擦乾水分，倒入動物性鮮奶油，隔冰水以打蛋器同方向攪打至以打蛋器沾取鮮奶油時柔軟卻不滴落。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ r6 d$ I; g2 }; m, W6 O" u
6.將作法4的材料加入作法5盆中拌勻，移入冰箱冷藏至少15分鐘即為布丁餡。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ ~+ Z0 ^, N+ Y& r5 S* e
7.將新鮮香蕉去皮，切成1公分厚小圓片備用。
' ^! g5 S( B  Y5 R1 }☆夜玥論壇ק8.取一鍋，將無鹽奶油和細砂糖放入鍋中以小火煮至呈琥珀色，續淋入萊姆酒拌勻。
  H  C/ J* T- r4 {5 W8 I( ]9.將作法7的香蕉片放入作法8的鍋中續拌煮至上色後，熄火放涼。ds-hk.net7 y- G$ e  e' y* G) g% s
  取生鮮銅鑼燒餅皮分，別填入適量作法6的布丁餡，撒上適量香蕉片，包夾好後放入密封保鮮盒移入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。