[中菜] 海參／料理DIY：蔥燒刺參煨蠔汁

【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 K% j" K3 v( j9 B2 S; T6 R
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（記者侯永全／攝影） 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" ]. u  E  s! i* r( M
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材料：刺參2尾、蔥段50g、薑片2片、蒜片10g、紅蘿蔔片80g、綠竹筍片80g、太白粉水適量 5 b9 k  ^% J. t) l6 }# c

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調味料：沙拉油60g、醬油30cc、蠔油15cc、米酒15cc、水350cc、烹大師5g、糖適量、黑胡椒3g、香油10g
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作法：6 o* Q( Y( s, K" i# l* z7 e
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1 s; n. L9 R% j7 C6 f☆夜玥論壇ק2.炒鍋中倒入沙拉油，小火慢炒薑片、蔥段，至香味完全釋出，且變成棕色，再放入蒜片、紅蘿蔔片、綠竹筍片、刺參丁塊。
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, b9 B3 i& J; {& y& }+ [% l4 I+ S5 G☆夜玥論壇ק3.接著倒入米酒、醬油、蠔油、水、烹大師、糖、黑胡椒調味，勾芡。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 T5 [. S8 y. w4 {8 F
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4.起鍋前淋上些許香油即可。 9 S  U5 h9 i0 f( Z
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$ F# D6 U" B/ d2 F0 d) f8 `8 HTIPS：刺參過熱油，可迅速封住內含之「黏蛋白」、「軟骨素硫酸」這兩種物質，可延緩衰老，保持肌膚彈性。
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