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[甜品] 格仔餅

格仔餅

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& ?+ V" }9 _4 d5 ^& c9 Ods-hk.net材料:(約做三件)☆夜玥論壇×§# y$ n/ M' c+ e% f6 M7 Y6 q# z
•120克 低筋麵粉
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" P5 f/ A1 N/ S( Q1 y) I/ w* e☆夜玥論壇×§•20克 砂糖# W' `+ ~3 v) i9 k' k
•1/2杯 牛奶☆夜玥論壇×§8 z$ C6 \) Z$ c; C* @& z# x
•50克 融化牛油 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% j' n% ~4 s6 q# t& x+ b9 u2 o+ c
•水(隨量)
  c4 Q1 O, y( e/ S6 H) {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•1茶匙 雲呢拿(可以不加)
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1.先把牛油融化。打散雞蛋成蛋汁。
5 U" [! Y0 \$ r+ B( Y! A" M☆夜玥論壇×§2.在蛋汁中,加入砂糖拌勻。倒入牛奶和雲呢拿拌勻,然後篩下低筋粉和發粉搞勻。最後加入融化了的牛油。拌勻的漿粉,稀調度以能隨隨流下為準。這樣弄出來的格仔餅就會鬆軟。(當預備粉漿期間,如感到粉漿太濃杰的話,可酌量加點水。)$ c, N+ |( k4 B$ ?7 p+ Q
3.把漿粉倒入預熱的格仔餅模型爐中,烘至金黃色即成。

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