[中菜] 肉末豆腐蛋羹

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材料：(一人量)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( B# R# ?2 j  j5 L, N
嫩豆腐     半盒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 G+ |3 A+ X9 q$ a
雞蛋       一只bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 R# _) S! `7 l0 a3 O7 E2 Q" |7 v0 C
肉末       少量
: C8 y! [3 U* t% _! O7 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蔥花       適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 R: Z# A3 K- P5 j7 Y% [. ~# `' p  k
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做法：  J. r0 j. T: L6 r! w" p
1、嫩豆腐取半盒用刀划成小塊裝入蒸碗中。雞蛋打散，調入少許鹽，加入1至1.5倍的清水打攪均勻，用篩網去除浮沫和雜質。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 R! K; V) D& R; {* S, \
2、將打散的雞蛋慢慢倒入蒸碗中，此時豆腐塊在下部，不用攪拌。蒸碗上蒙保鮮模或扣一個盤子 (使水蒸氣不要滴落到碗中，形容蜂窩狀)，隔水蒸約10—15分鐘，使蛋液凝固用勺子按壓沒有蛋水溢 出即可取出。
' y  _& A1 _1 c! Z, S. h0 Jds-hk.net3、肉末用生抽、生粉抓均，入油鍋爆香蔥后翻炒，調入少許美極鮮醬油或生抽，淋少量清水，炒熟盛出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" s* {* f3 N) P5 K
4、將炒好的肉末連湯汁一起澆在蒸好的蛋羹上即可。