花生奶油蘭姆蛋糕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
sin0531 您是第768個瀏覽者
花生奶油蘭姆蛋糕ds-hk.net9 B7 y X: S- k- E0 |9 q% ~, C( b; u
ds-hk.net: n- U i* M) M" f+ \
材料︰
1 j9 v. N7 T. _( I高筋麵粉 400公克 2 E- K. ]+ @' ]0 w
杏仁粉 100公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 t- q# Y+ Y' b9 m
糖粉 500公克 ds-hk.net1 i- f% [% ?" H
泡打粉 5公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 z2 F3 S/ Z3 w
全蛋 500公克
* f/ W+ F0 Q$ x) R- g$ F! K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區奶油 500公克
' n u% K- |: U& t- O鹽 5公克
% v4 t7 o# a* I) q1 j" E' q☆夜玥論壇×§牛奶 50公克
7 M b" v1 E7 C# u" Yds-hk.net花生醬 100公克
5 n. B' {9 J3 x+ ` \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蘭姆酒 100公克
A3 G2 L( e! @6 o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區細砂糖 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, e9 c- Q) u e. B7 e& M. J! S: o& e
水 100公克
, s7 o" w2 E8 c# ]" h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區杏仁角 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: E: {' x, w X, s- G8 ]7 p* P! i8 d$ l: K
9 V0 T# A8 B2 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! }+ e7 Z' C5 h: b' r
做法︰
1 v2 N2 [% C' G {6 z# Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 j* |7 `9 Y' i" S& V z4 t3 L( L
2.高筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
9 a* @# s$ A% G3 F% k- w3 `☆夜玥論壇×§3.將水100公克煮開加入蘭姆酒和細砂糖煮至糖完全融化,放涼即成酒糖液備用。
" F) E8 f. I3 M' f6 x* y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
2 {6 f' Y8 |' O+ ^' q( @ds-hk.net5.當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入花生醬攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
5 |1 L @6 C( k% D* |! Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.將麵糊盛入烤模中至約7分滿,撒上杏仁角,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出脫模,表面刷上適量作法3的酒糖液即可。1 q+ i( Q/ B# Q7 ], P; Q$ n
☆夜玥論壇×§/ b% Q. `, Q: l; k S7 ~5 p, D
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:10 編輯 ]