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[甜品] 紅桑子芝士蛋糕

紅桑子芝士蛋糕

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:sin0531 您是第633個瀏覽者
紅桑子芝士蛋糕
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無鹽牛油    70克
& h- y5 I- k- s5 ooreo餅    140克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 m% O( [, |# l
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芝士糊材料︰bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ W+ L0 v# d: T& V# c9 I% s( w
忌廉芝士   400克 - {5 l6 Q: R- S) s- e5 b) m5 T
糖    60克及30克 ds-hk.net* X( t- {( s8 P$ C- i9 |
魚膠片       4片 ☆夜玥論壇ק$ ]- U5 C- |2 ?: P* |
水         4茶匙
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雲呢拿油    少許
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朱古力    少許 ds-hk.net" b3 j4 Q5 r* N' I7 M) U4 ~) w% W1 n( ?( ?
時令生果  少許
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8 |* ~" N8 W$ z' v☆夜玥論壇ק製作過程
( _2 `; R/ v( W# ]2 Z☆夜玥論壇ק1.先將oreo餅(可用消化餅代替)打碎,加入已熱溶的牛油,在餅摸內拌勻壓實,放入雪櫃雪硬。
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, r3 e( x' B/ t) |9 Q, S4 ^7 p% U4 H. ~3 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將蛋分成蛋白和蛋黃,備用。
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* l, s: `7 Q2 {# G2 z" c; Zds-hk.net3.將90克淡忌廉煮滾,倒入已輕拌的蛋黃中 (淡忌廉溫度避免過熱) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 |. u4 m* T8 x% F

" H6 s9 a& U5 V8 I7 `, P9 I1 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.忌廉芝士和60克糖以打蛋器打至軟滑,再拌入蛋黃漿、少許雲呢拿油及Rum酒。 ds-hk.net- j3 d& I, _% `) i: ~; B

  o! q& O" W/ ]ds-hk.net5.魚膠片浸軟,加入4茶匙水開勻後隔水坐熱,並拌入芝士糊內。 (留意魚膠溶液不可太熱,微暖即可,否則會容易令芝士糊起粒)
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) G: g6 h. W" P8 Z: O1 k- ids-hk.net ☆夜玥論壇ק* O1 z) Z8 [5 W3 ~1 u# D' B
8.取出餅底,先倒入一半的芝士糊,唧上紅莓醬(最好唧於蛋糕中央位置,以免影響圍邊的整齊度) 。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 u, S- \; n8 C1 B' A% u- l
  
' [, ~0 _! B3 ?6 A" a8 v" j  I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9.最後再輕淋餘下的芝士糊,放於雪櫃雪硬即可。

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