薑蔥燜鯉

材料：鮮活鯉魚1條(約450克)、蔥5條、薑50克、枝竹100克、金針菇80克、陳皮10克(切絲)。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ y# r# X0 I& }

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調味：精鹽1/2茶匙、生抽1茶匙、蠔油2湯匙、花雕酒1茶匙、白糖1茶匙、鮮雞湯750克、胡椒粉少許、芝麻油適量、太白粉1茶匙。
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1. 鮮活鯉魚洗淨，去內臟，毋須去魚鱗，瀝乾水份備用。/ \) l$ M( t9 U& U6 \4 n. x
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2. 用溫水浸泡枝竹至鬆軟，洗淨金針菇，備用。☆夜玥論壇ק) s+ i8 U5 ~/ J5 D9 f* Z, ]- G

( y1 N4 n' c6 r☆夜玥論壇ק3. 燒鍋油至八成熱，用小火將鯉魚煎至金黃色，取出備用。
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