新疆大盤雞 （轉貼）
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1.淨雞1只，洗淨剁成小塊備用
/ I9 t7 J" V6 {9 _( Nds-hk.net2.土豆是不可少的，許多人為了吃雞裡的土豆，居然把雞肉都不吃了。一隻雞用2－－3個土豆就行了，太多味道就不美了。土豆去皮切成筷子頭厚的片，用清水沖去澱粉備用
! `) t2 Z7 j$ t0 w3.幹線椒大約100克，洗淨切段，有那喜辣的MM可以多放點，這沒有固定的要求bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* J" \+ O) a5 I7 v/ `, R0 [
4.啤酒1瓶備用，這可不是用來讓你喝的，是當水添加到雞肉裡燉雞用的ds-hk.net; X3 h* u% B) A8 e% q6 q ]( p s
5.四川郫縣豆瓣及白沙糖各2－－3湯匙
% j7 |. v4 t/ } y1 a, D( Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.生薑1塊切片，大蒜4－－5瓣拍爛，蔥切段備用，花椒、味精、鹹鹽少許ds-hk.net4 D! U1 P) J3 I5 [. x6 _* Q2 {- `
7.大盤雞豈能沒有皮帶面（其他麵條代替也可，要寬的）？吃這雞一個是衝著裡面的土豆，二是衝著最後的面來的
