紅棗煲老雞(轉貼)
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老雞300克、紅棗20克、姜10克.清水500克、鹽20克、味精10克、胡椒粉少許。 ds-hk.net9 Z, o" V2 ^7 ~6 @8 |8 D% _) ]
[製作流程]
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2.瓦煲注入清水,加入薑片、老雞塊、紅棗,放入火爐上用大火燒開,然後,改用小火煲1小時。☆夜玥論壇ק( j/ m1 ^# K8 {4 f: t; M0 o
3.老雞煲至1小時後,加入鹽、味,味精、胡椒粉,再煲5分鐘即可。