[甜品] 藍莓芝士蛋糕----詳解酸酸甜甜好吃不膩的乳酪蛋糕是怎樣煉成滴

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材料：
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1 z, z9 n* z1 h1 r9 Z4 M& cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源B：蛋白4個，細砂糖50克，白醋幾滴（22cm空心不粘模+2個三能小圓模量）
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準備工作：黃油和乳酪回室溫，分開蛋黃和蛋白，模子抹一薄層黃油，混合麵粉
2 l! l2 j  A# m6 v' H' O) J+ Qds-hk.net做法：1，乳酪加牛奶加40克糖隔水加熱攪拌到溶化。
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      3，稍涼加朗姆酒，逐個加入蛋黃攪拌均勻。☆夜玥論壇ק( T0 Z. p; S7 G# d' \
      4，篩入粉類，切拌馬均勻的蛋黃糊。預熱烤箱170度。
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$ f9 d1 u& n: u; v, m& k* l+ H4 Z6 L☆夜玥論壇ק      6-7，蛋白分三次加入蛋黃糊中切拌成均勻有光澤的蛋糕糊。
4 ~# P% V) i4 E3 `  _0 ?ds-hk.net      8，藍莓擺放到抹油後的模子裡。
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蛋糕模子放入大烤盤中，盤中加熱水約1-1.5CM高，水浴法烤約60分鐘。小模子烤35分鐘時取出。烤好後放涼，輕輕晃動模具，倒扣在蛋糕托