嫩雞豆腐味噌燒
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材料:
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2 v4 u) x% k/ Ids-hk.net板豆腐25公克
0 z, _. v1 K5 y( R) S- b$ X7 H南瓜20公克
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蘆筍10公克
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料亭和露(昆布香菇)25㏄1 j! T6 F& d+ g) I$ B V( F
白味噌20公克
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水300㏄☆夜玥論壇×§* p( q" e+ H% b' O
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作法:☆夜玥論壇×§" Q5 q/ i7 T9 @9 u1 W
1.所有調味料煮開備用。
]- Y2 B* L w! i☆夜玥論壇×§2.去骨雞腿用鋁箔捲起成卷狀後蒸熟,取出切厚片。
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4.將作法2、3的材料放入作法1的醬汁中,以大火煮至稍微收汁,加上蘆筍段裝飾即可。
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