[中菜] 蒸茄子〔已檢〕

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茄子：450克、蕃茄：3個、油：3湯匙
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調味料：
3 [4 ^& e% w6 A+ N6 x☆夜玥論壇ק香菜葉（莞茜）：1湯匙、青辣椒：1-2只、鬱金香粉：1/2茶匙、紅椒粉：1/2茶匙、胡荽子粉：3/4茶匙、鹽：3/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 r( t! G4 t! ^& \

* M4 o2 T6 l: mds-hk.net做法：ds-hk.net! L3 N- @% p! i, E! ~
1、將茄子蒸15分鐘，直至皮變黑色和柔軟，去皮壓成泥狀。蕃茄切碎。
/ n$ d( V- G7 ]0 k8 q- [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、中火將油燒熱，加蕃茄、香菜葉和青辣椒，炒2至3分鐘。
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備註：如果喜歡保留茄子的皮，可以不去皮。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:34 編輯 ]