[中菜] 香煎白菜芯鍋貼〔已檢〕

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材料: 白菜芯300克 雞蛋1隻 麵粉3湯匙 Ingredients 300g young pok choy 1 egg 3 tbsp flour最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, n1 o$ I1 N0 f9 n( Q; h) k5 `
調味: 調味料 美極鮮醬油1/2茶匙 美極鮮雞粉1/2茶匙 麻油少許 Seasonings 1/2 tsp MAGGI Seasoning 1/2 tsp MAGGI Chicken Bouillon a little sesame oilbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) |& L  n: K. ~* N9 G& y, w
備註: 份量：2人 serves 2 小貼士 Tips 煎蛋漿時切記不要用大火，以免弄得雞蛋過老；這道菜可伴美極鮮醬油或美極鮮茄汁同吃。 Do not use high heat to pan-fry egg batter to prevent it from getting overdone. This dish can be served with MAGGI Seasoning or MAGGI Tomato Ketchup.
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做法: 簡介 :1. 白菜芯洗淨，去花，以滾水略烚至軟身，汆水後榨乾水分，切粒，備用。
0 r6 x7 D: a& P7 q+ V# l☆夜玥論壇ק2. 用大碗打勻雞蛋及調味料，再篩入麵粉拌勻至蛋漿，最後加入白菜芯碎拌勻，備用。% X2 F: I' w# F! c
3. 燒熱油，倒入漿料以慢火煎至兩面金黃，取出後，切件，即成。
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4 |/ Z2 Q2 J4 G- @  Z& U3 ]ds-hk.netProcedures
0 W, [. a& ~" {: m& ?, C4 bds-hk.net1. Wash pok choy. Remove florets. Blanch with boiling water till tender. Drain and squeeze dry. Dice pok choy. Set aside.
2 `& A7 S) L8 L6 O. l% tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. Beat egg together with seasonings in a big bowl. Sift flour. Combine well to make batter. Add diced pok choy. Mix well. Set aside.
  U/ ^3 ~# d9 [: i2 H( I- M3. Heat up oil. Pour in batter and pan-fry till over low heat both sides are golden brown. Dish up and cut into slices. Done.
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