天使蛋糕
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幼沙糖 1/4杯 ＋1/4杯 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& C" g" z& x, L5 ~
鹽 1/8 茶匙
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1.
a7 p+ W4 | x @$ h 將麵粉，鹽，1/4杯糖過篩3次，備用 。
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2.☆夜玥論壇ק1 @1 K3 Y9 c4 }7 {) {7 n5 M
將其他所有材料放在大碗中，用電動打蛋器，用最低速打1分鐘，然後轉為中速繼續打，直至溶量增大4-5倍，(大概1.5-3 分鐘)，蛋白會非常之軟，及呈現濕濕地的狀態。 L/ @0 `6 b% p+ q# Y" P$ w
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3. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 \2 Y: j! m0 L. [7 v$ d9 A6 K
另外準備1/4杯糖，續匙續匙加入蛋白中打發，繼續用中速，慢慢打至8成企身，然後將麵粉續少續少篩入蛋白內，每次篩一層薄薄的麵粉在蛋白上，用像皮刀攪伴後，再重復加入麵粉，再攪勻，直至所有麵粉攪入蛋白內。
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0 P$ W p1 a+ N/ M% C. Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.
/ f6 E# p4 A! U2 R& M& [8 b7 d 焗完後，倒扣放涼，起碼個半鐘，脫模時，可用手指在蛋糕邊輕輕按一按，好讓蛋糕慢慢離模，或用竹籤幫助，在蛋糕邊劃上一圈，好讓蛋糕容易慢慢脫出。
