蜜酥雞排

[發帖際遇]: karyman參加論壇辯論大賽, 獲得現金17Ds幣.ds-hk.net/ q2 t) a0 g1 a\" G, N( Q

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( V0 Q2 K  ?6 x! o+ t& _8 Pds-hk.net材料：Ａ．雞胸排１副（約４５０公克）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& B# `  \# e# X  j$ z' h; x
　　　Ｂ．低筋麵粉１大匙、全蛋１顆、水少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# i! I5 `% F+ u; J
　　　Ｃ．蜂蜜１小匙、生抽１小匙、太白粉少許、水１大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" I# @9 ]/ s& J" m, y! v6 G* d2 W
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醃料：蔥段４０公克、薑片４０公克、生抽１小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" |3 G6 e/ w# Z
　　　細砂糖少許、米酒１小匙、胡椒粉少許☆夜玥論壇ק) G% A  J& h' H. h! z
　　　雞粉少許
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　　　１．將雞胸排洗淨，以所有醃料醃約２０分鐘至入味；材料Ｃ的太白粉與水調成太白粉水，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 a6 A' H+ g3 `% \
　　　２．將材料Ｂ調成麵糊，與作法１的雞胸排拌勻，使雞胸排上裹上一層麵糊。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  v( v6 f) @) X; b
　　　３．取一鍋，倒入約１／２鍋的油量，以中火燒熱至約１１０度ｃ時，放入作法２的雞胸排，隨即轉小火油炸約３分鐘，再轉回中火炸約１分鐘，即撈起瀝乾油脂，備用。☆夜玥論壇ק+ r" h  k- g' A, a4 w, ^0 K
　　　４．將１大匙水與蜂蜜、生抽下鍋煮熟，再以太白粉水勾薄芡，淋在作法３的雞胸排上即可。
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# t) W3 \& V1 H% q) s, i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區備註：將黑、白芝麻炒過後，撒在雞排上，會更香更美味。/ f" u2 f) d  x; W! m1 F3 h1 A
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Note：醃料中的細砂糖，可用蜂蜜替代，但無論使用細砂糖或蜂蜜，都不可加入太多，否則油炸出來的雞排顏色會呈焦黑狀。