[甜品] 義式焦糖布丁

【材　料】
4 Z/ B$ q, T1 A1 _8 u☆夜玥論壇ק布丁： ds-hk.net3 z3 _2 F  j+ o4 z6 M
牛奶 798公克 ds-hk.net2 B: f' C2 Q7 Y3 m3 |2 V" O
細砂糖 199公克
7 R3 T( A. L2 Q. }☆夜玥論壇ק鹽 4公克 ds-hk.net4 n- X& l" [) o" Q  F, T
全蛋液 319公克
* x3 V) L1 E/ v0 a3 F% p9 q' i% _ds-hk.net焦糖： + g/ `0 \! W2 M
細砂糖 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 F! P9 @, c. t0 N
熱水 25公克
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( w9 ~( E' k/ Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　法】 ☆夜玥論壇ק/ }: M) d3 O/ x' U, r7 f
1 將焦糖材料放入鍋中，小火煮至呈琥珀色（煮時以毛刷清刷邊緣避免燒焦），裝入布丁杯中備用。
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2 將牛奶倒入鍋中，小火加溫至約40℃左右時熄火，加入細砂糖與鹽拌勻，再加入全蛋液以同方向拌勻，過濾後靜置約30分鐘。
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3 將作法2裝入作法1的布丁杯中，移入預熱好的烤箱，以上火150℃、下火150℃隔水烤約50分鐘至熟，取出，冷卻後放入冰箱冷藏即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ e! F; o. c7 ?7 ~9 K

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份量：10個