柚子蜜雪方蛋糕 Honeyed Chiffon Cake
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材料:(8寸中空摸分分量)
) f- o& ?. q# p" u) m0 }低筋麵粉 115 克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 w) t8 J3 R" r1 f! E1 S# b4 [# J+ ? R
泡打粉 1.5 茶匙, y, A J; ~+ C! O
大蛋 5 個 (分開蛋白蛋黃) }) o* o E) n5 {# D0 c
柚子蜜 5 湯匙
/ J( |, I8 x0 t0 F9 Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區糖 60 克 + 40 克
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& t) t( Z9 U/ R- Y☆夜玥論壇×§水 50 克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: k5 k/ N4 b$ ], e- x" E
云呢拿香油 少許 (可以不加)☆夜玥論壇×§8 G2 D9 O0 M0 ~7 h4 f
檸檬汁 幾滴
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1.預熱焗爐至 150 度 。/ G$ S2 Q q5 g3 P
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2.將低筋麵粉加泡打粉篩好。
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' m3 [( h, t+ e- a- }9 x☆夜玥論壇×§4.蛋黃 + 糖 60 克用打蛋器打發, 再加入柚子蜜水, 拌勻後再加入沙拉油及香油。
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5.把低粉及發粉加入 "4", 以切拌法輕手拌勻, 備用。2 g5 ]" [; B- l8 K6 u* V
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7.把 1/3 的蛋白拌入 "5" 中, 以切拌法攪 6-7 下 (不用完全攪勻), 再輕手拌入其餘 2/3 的蛋白完全拌勻。ds-hk.net: J/ |5 a: X& L+ Y. z; ?
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9.焗大約 40 分鐘,出爐後又將糕盤大力敲一下,倒扣放涼。ds-hk.net6 }3 V5 y6 \8 U# @0 W: l, q
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1.如唔鍾意食柚子皮既話, 可以用水開完再隔渣, 我想應該無問題!