蘇格蘭奶油酥餅
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材料:ds-hk.net& P$ W' |. S( }$ P9 U
1.無鹽奶油200g
" @8 E( E+ P3 I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.糖粉100g
: x& s* a& p( ]/ \; ?ds-hk.net3.鹽1/2小匙
( g# Y) `( N& V' \# M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.低筋麵粉240克.
) {5 n( c0 {* w5 T! B4 \3 }) t- N, k }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.杏仁霜(粉狀)40克(可以等量奶粉加少許杏仁精代替)+ `; ~! b9 h, k. T1 I" @8 o) X9 `* X
4 N. v6 ?2 |0 \) f+ _% J G! b" N/ Qds-hk.net作法:
7 L' C5 }# p6 H& ]1 g) F. Gds-hk.net1.奶油常溫軟化後加入糖粉拌勻.不可攪拌過度導致奶油打發.
2 \1 K! p& n' ^5 A Xds-hk.net2.輕輕地撒入鹽.再加入低筋麵粉與杏仁霜.
3 _- R1 a; J/ g1 c, bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.以輕柔的壓拌方式將粉料拌成團.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 z: i7 H( v5 j. K! _
4.以模型壓出形狀或揉成小球之後壓扁.放在烤盤上.
* i8 _( `. [! |/ B5.烤箱以180度C預熱10分鐘後放入烤盤.再以160度C烤16~18分鐘ds-hk.net0 f% `* V( i' I1 n6 j& ?' }
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這個餅乾的重點就是不可以過度攪拌.成品奶味很重.口感扎實.