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[甜品] 伯爵紅茶牛奶蜜糖慕絲杯

伯爵紅茶牛奶蜜糖慕絲杯

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:fanothers 您是第1003個瀏覽者
材料
8 L" {4 C- N8 L8 D7 G$ w8 |% h/ Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區紅茶朱古力慕絲:朱古力( 66%) 110克、牛奶 400毫升、伯爵紅茶葉 15克、魚膠片(浸軟) 6克、砂糖 25克
1 U0 f0 `! T8 K/ xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 E4 g+ u- m0 D9 l' _5 v
牛奶蜜糖慕絲:牛奶 250毫升、鮮忌廉 250克、呍呢拿條半條、魚膠片(浸軟) 6克、蜜糖 40克、砂糖 10克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# F( J# ~0 G! |! U* i

( l! }9 V6 B% k$ ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源裝飾:忌廉(加 25克砂糖打起) 200克、玉米片/杏仁(切粒)各適量、豆蔻粉少許、薄荷葉/馬卡龍各 3片
2 E/ R" @7 m& d4 ]2 E% Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區☆夜玥論壇×§( S5 D( R  t( M9 `3 p7 {% q( {$ u
做法
# a1 }: X, w. L9 w9 u* D☆夜玥論壇×§1.呍呢拿條刮籽,籽及條分別備用。做紅茶朱古力慕絲,鍋中放牛奶、砂糖、伯爵紅茶葉煮至微滾,熄火,加蓋焗 5-10分鐘,放魚膠片拌煮至溶,隔篩過濾成魚膠奶茶。
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. Y0 p; H  {4 v1 n* W' l# M" j☆夜玥論壇×§3.做牛奶蜜糖慕絲,鍋中下忌廉、牛奶、砂糖、呍呢拿條、呍呢拿籽,開大火煮至微滾,熄火,下蜜糖、魚膠片拌煮至溶,過篩倒入碗中,放凉成牛奶蜜糖慕絲。在紅茶朱古力慕絲上放玉米片,倒入牛奶蜜糖慕絲至八成滿,放雪櫃雪半小時至凝固。
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, [: g  \% L3 @☆夜玥論壇×§4.做裝飾,將已打起的忌廉放入唧袋中,在慕絲杯唧上忌廉,放玉米片、杏仁,灑上豆蔻粉,插上馬卡龍及薄荷葉。' _: l4 r2 r  J# d4 N7 \  `4 j. d3 g

# m4 \% {' o  X5 v5 i& i( Ewww.ds-hk.net貼士
3 v) \1 F, U9 _做朱古力慕絲時,牛奶紅茶一定要煮熱,才可倒入朱古力中,這樣朱古力與牛奶紅茶才會完會融合。

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好像很美味呢!流口水中。有點想做這個甜品

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