[甜品] 蛋酒布甸

材料
! f7 h3 q$ L0 F* ads-hk.net淡忌廉 75克、呍呢拿油 1/2茶匙、蛋黃 4隻、糖 40克、冧酒 1 1/2湯匙、豆蔻粉/鹽各少許8 a- D# Z3 _- r  I5 w

2 v) g" M# |7 \. ]* Dds-hk.net裝飾：豆蔻粉少許、士多啤梨 3粒
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- D# p9 Q: a. y7 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.煲內加入淡忌廉、呍呢拿油以慢火煮熱，盛起備用。
9 E5 ?* i& c5 m/ w6 kds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- A8 x, A* S! l9 l: R6 w
2.蛋黃、糖、冧酒、豆蔻粉、鹽拌勻至糖溶掉，逐漸加入熱忌廉拌勻，以隔篩隔渣，倒入焗杯內，以錫紙蓋着，放在焗盤上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: `; P" w( N, I* s) b: m6 S
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3.在焗盤內加入熱水至焗杯高度的一半，放入預熱至 160℃焗爐，焗約 35-40分鐘至定形。☆夜玥論壇ק) O! ?: v6 s% d: P8 c- U: P
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4.取出焗杯，拿走錫紙待凉，放雪櫃雪至少 2小時，取出後以豆蔻粉、士多啤梨作裝飾即成。
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焗盤的熱水要倒至焗杯一半的高度，否則布甸焗出來便不夠滑溜。