羊肉蘭開夏
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蘭開夏其實是英國的一個郡,這是當地牧民的傳統菜式,他們在放羊前會把蘭開夏放入焗爐烤焗,放完羊便可立即開餐補充體力,是一個非常方便的地方菜!
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材料最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- @+ ]# b! M# t- l* a" E$ `# R
羊髀肉(切件) 1公斤、薯仔(刨薄片) 4個、上湯(煮熱) 1公升、百里香/橄欖油/胡椒碎/鹽少許、焗蒜頭/洋葱(切厚件) 2個、香葉 2片ds-hk.net! S: C1 [% O L1 [6 I! \
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做法
j Y [+ c3 i1.煲滾水,放入羊肉汆水,盛起備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& c+ t, e$ n1 a
1 U3 {8 F7 l0 {( |) h+ \ds-hk.net2.燒熱鑊下油,下洋葱煎至帶金黃色,盛起備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ S. B- F/ ~- e' Q% m
7 t, O: J/ `6 t4 g6 L* r, h+ W' v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.鍋內鋪上洋葱,放半份羊肉,中間放 1個蒜頭,上面再放薯仔片圍邊,跟着放上 1塊香葉、薯仔片、餘下的羊肉、蒜頭,撒上胡椒碎鹽,再鋪上薯仔片圍邊,放上香葉、百里香、薯仔片,倒入上湯、橄欖油。☆夜玥論壇×§: g3 Z. d, T! ?: W. u
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4.放入預熱至 180℃的焗爐焗約 90分鐘即成。