亞麻籽燕麥曲奇
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想做一個健康曲奇,不妨選擇口感豐富的亞麻籽,富口感外,更重要是高纖,能吸走人體多餘的脂肪,最適合注重健康的你。
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6 C. B0 A8 F1 L, N- I' v1 T☆夜玥論壇×§材料 ~& V- d6 O* N$ e/ J
無鹽牛油 90克、蛋(拂勻) 50克、糖(黃糖 40克及砂糖 30克) 70克、低筋麪粉(過篩) 130克、梳打粉(過篩)/泡打粉(過篩)各少許、亞麻籽燕麥 100克
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+ s2 |/ ]5 T8 i: S) o: b3 Tds-hk.net做法/ A( I: W& a$ s) [
1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻,分三次加入蛋拌勻。☆夜玥論壇×§8 }) L( }4 m& e8 G4 J) B
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2.放亞麻籽燕麥拌勻,加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉,用膠刮拌勻成粉糰。
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" ?) H3 N! u/ i+ H9 G7 Z; ?) ^8 w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.取 15克重粉糰,放在掌心搓圓略壓扁,蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾,放在鋪好焗爐紙的焗盤上。
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4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐,焗 20分鐘,再調細至 140℃焗 35分鐘,放凉即成。ds-hk.net! Y0 x8 ]% ^7 i7 O4 C3 I2 j0 c
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8 [, n) x% z+ u9 Y( z( q. h☆夜玥論壇×§牛油與糖宜打拂耐一點,讓更多空氣進入,曲奇會更鬆脆。