[西菜] 脆煎鵝胸配蜜餞檸檬汁〔已檢〕

材料☆夜玥論壇ק* k+ @6 Y% Z  W& Q" e& I6 J
鵝胸（連鵝槌位）1件、黑椒碎適量
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蜜餞汁：檸檬皮絲3個、蜜糖100克、芥末籽1湯匙、檸檬汁/砂糖各60克、清水100毫升
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1.鵝胸表面𠝹成網紋，下黑椒碎調味，放入熱鑊中，煎香鵝胸並且逼出油份。
& a4 n6 r3 ?- u) ~8 t  C/ ?5 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* j& O, [8 N# K1 ?, I3 Q' e1 j1 z0 h
2.將鵝胸放入預熱至180℃焗爐，焗約5分鐘，取出後盛起鵝胸，去骨、切件，先上碟，備用。
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* i( b) D  u; ods-hk.net3.做蜜餞汁，燒熱鑊下糖、檸檬汁煮至轉焦糖色，倒入清水、檸皮絲和蜜糖煮至稠身，下芥末籽拌勻，盛起，淋上鵝胸。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 M. R( B9 H6 }- T2 P: }
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4.將所有沙律材料拌勻，伴以鵝胸，完成。
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