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[日本菜] 函館烏賊飯伴番茄汁

函館烏賊飯伴番茄汁

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:fanothers 您是第1158個瀏覽者
材料
, w; r, q* @! y% {5 ?. T% V小烏賊8隻、糯米1杯、新鮮羅勒3塊+ I* T3 ]* J+ Q/ g& x+ J" c
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汁料:木魚湯300毫升、日本酒50毫升、醬油/味醂各3湯匙、砂糖2湯匙
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) E) w+ Z6 Z2 F! Q/ j7 U2 G$ |8 F☆夜玥論壇×§番茄醬:番茄(切碎)2個、橄欖油1湯匙、醬油/鹽各1/2茶匙、黑胡椒少許
: k* Q- I" D0 E% ^  ?* S3 i* jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  L! n- ~  Z; A8 O
做法
: K2 u: y% }  v- l# c1.糯米洗淨後,置筲箕中瀝水,備用。ds-hk.net* t1 p8 B4 H* M
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2.烏賊去掉內臟及觸鬚,洗淨後抹乾水份。
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3.將糯米釀入烏賊內,用牙籤縫合開口。
6 W& `' k! S0 B. ?- tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  * 烏賊釀入至八成滿即可,太多會爆口,影響外觀及味道。
$ g  E4 l4 o  _" D4 F1 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
; Q0 E! \. j. ?  _" P2 F1 b9 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將烏賊、木魚湯、日本酒、醬油、味醂、砂糖置鍋內,以慢火煮1小時。☆夜玥論壇×§$ {* e4 m! _6 U: n5 t. u
  * 煮烏賊時,可不時翻轉,讓其每處受熱及更入味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! X2 m0 `: o# n, V/ R: ^5 X

/ X; B2 @1 P9 n6 _( u5 v☆夜玥論壇×§5.燒熱鑊下橄欖油,落番茄碎、鹽略炒,再下醬油、黑胡椒拌炒成番茄醬,先上碟。
4 r0 S% @) [& qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
; q5 v8 c/ l: `+ I) i% x, f: V4 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.將烏賊切片,放在番茄醬上,以羅勒做裝飾即可。

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