醬青瓜
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材料
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2.茄汁、豆瓣醬、喼汁、砂糖、水混合成醬汁。
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3.將醬汁倒入青瓜中，拌勻，放雪櫃醃一日，至入味即可。4 x/ e2 S* [7 ?% Y' R4 ^5 D8 k
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小貼士
- o- h' z; x3 |3 q7 M1 I3 K/ k7 ~5 z- y☆夜玥論壇ק青瓜要先用鹽略醃，抽走當中的水份，方能令醬汁更加入味。
