椰汁千層糕〔已檢〕
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椰汁千層糕 (拉椰糕)
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材料：木薯粉 1包 (印尼商店有售)ds-hk.net8 q% b; ]7 M/ d9 q2 Z2 ]
班蘭葉精 (綠色) 15毫升 (印尼商店有售)
* t) b5 K4 o L- S 椰漿 800 毫升 (大罐–2罐，牌子-快達牌)
3 O/ L; Q0 n) W; ]6 R7 K4 c4 @6 `☆夜玥論壇ק 粘米粉 2湯匙ds-hk.net% o" f* H, W) x$ `. k P1 M" j
砂糖 800克 (可隨意加減)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! t5 i& n s9 T, J9 g+ o$ I
鹽 少許
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1.除班蘭葉精外，將所有材料混合，攪暈。木薯粉須用篩篩一篩以避免出現粉粒。
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; O" B/ D& |$ ]6 o: ?☆夜玥論壇ק3.先把長方形糕盆蒸熱，倒1殼綠色粉漿，用中火蒸5分鐘，然後再倒1殼白色粉漿，用中火蒸5分鐘，重覆做蒸至7層，最後1層應為綠色，再慢火蒸30分鐘便成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# Q/ B' H; F7 v% Z6 B
+ X0 x4 X( p9 D7 q- Y☆夜玥論壇ק**要待糕完全凍才可用利刀切成三角形或方形小件，用花紋刀切效果更佳。糕點最好前1晚蒸好，第2天切件及即日吃完，因放進雪櫃會變硬。(以上份量約可切成90多小件)
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:27 編輯 ]
