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S!我是S! ˋ﹏ ˊ 初級天使長
 
等級: 13 - 出類拔萃
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小 發表於 2008-9-17 18:46 顯示全部帖子
人氣街頭台食測標
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[發帖際遇]: s9706不小心在路邊揀到一個信封, 發現裡面原來有現金20Ds幣.
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) K. p$ g1 U [# I+ c# vds-hk.net近月台式小吃席捲 旺角及 銅鑼灣街頭,色香味俱全,確實令人難以抗拒,可惜這些美食隱藏的油、鹽、糖分絕不可小覷,經常進食對身體有害無益;營養師提醒部分慢性病患者,切忌常吃。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 g, F2 d5 G/ h4 {: w; k' r
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. O2 H0 t+ H" N* \& n# J' @1 b☆夜玥論壇×§ 愈多冰糖分愈少?
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SPARKLIFE註冊公共衞生營養學家(英國 )吳珮瑜指,以下提及的高脂街頭小食,對於三酸甘油脂高、膽固醇高的人士均不宜,經常進食會增加膽固醇,增患心血管疾病風險,且會致肥。很多台式小食都以煎炸肉類及海鮮為主,例如蚵仔煎(蠔餅)、炸雞扒等,均配以濃味醬汁,油分、脂肪和極高鈉質,慢性疾病如肥胖、高膽固醇、高血壓、心血管疾病、糖尿、痛風等患者不可常吃。即使間中進食小量,仍要謹記要多飲清水。有人以為沙冰、刨冰等飲品冰多過糖,飲多點也無所謂,其實不然,皆因糖漿分量不會因冰量多寡而改變,不同的只有口感。只要喝光全杯,糖分攝取量依然不變。
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製料:湯底以醬油和調味料熬製,加入麵線煲煮,配料有大腸、蚵仔、乾貝和豬肚等。 ds-hk.net; i. m6 _& U, ^+ `* }+ v
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油滯度:油分不算高,但口感濃稠,頗飽滯。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Y( S$ A' K+ P2 }* w
. X* ?* y V6 K, e. P. H7 g 糖鹽量:味道濃郁,鈉質頗高。配料如蒜汁、辣蘿蔔、榨菜及菜脯等,油分和鈉質均高。
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. s9 R8 u( f; g& @ a☆夜玥論壇×§ 健食法:海鮮配料的膽固醇及脂肪較內臟少,比較健康。湯底濃稠,食後宜喝大量清水。血壓高、肥胖及心血管疾病人士應少吃。 ds-hk.net2 z5 \/ r7 g9 D6 h
& w5 s0 d$ e% s C: V: ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 售價:$18/大、$15/中、$12/小,配料$6款。
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台灣 豬肉腸
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3 a+ T: F+ S Jds-hk.net 製法:先用醬料如黑椒、蜜糖和辣粉醃製肉腸,然後放在滾筒電爐上烤熟。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* _* F9 ~$ v# J/ ^& I+ R4 \
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油滯度:豬肉腸「光澤」十足,因店員不斷為其「塗油」,再加上腸本身脂肪及醬汁的油分,油上加油。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 z/ m0 g+ }& ^$ c0 F3 A3 m' e! j
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糖鹽量:加工食品本身鈉質較高,黑椒和蜜糖醬汁亦加入不少鹽、糖製成。
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健食法:間中吃半條無所謂,但別吃烤焦部分等致癌物質。
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) g$ l9 K2 \9 Y& g" q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 瘋味薯條 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& C7 ]$ t/ _' ~2 [6 Z7 K5 [+ x) A; J
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製法:即炸連皮或不連皮粗身薯條,吃時加醬汁或調味粉。
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油滯度:油炸含一定油量,粗薯條吸油量雖較幼薯條少,仍應少吃,更要注意醬汁油分。
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糖鹽量:醬汁及調味粉的糖鹽量不低。
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# j9 v2 w5 B" Q0 @, g9 b 紅豆布丁烤奶茶
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製法:以低溫烤製茶葉製成奶茶雪凍,再混合布丁和紅豆。 ☆夜玥論壇×§; F# F, @8 P! _# M! m1 h( |6 y) j
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油滯度:沒油滯感。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- h$ d: q3 q! L- i# K; E
+ I: V1 C' y# N. `( s 糖鹽量:加入糖漿再加布丁、糖及奶製成,糖和脂肪量頗高,除非低/脫脂奶,否則過量飽和脂肪,有妨健康。 ! q6 F$ C+ j* g
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健食法:選飲綠茶較健康,還須少糖。 ds-hk.net$ O) D) B/ q' \! t6 D+ f5 x
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草莓沙冰
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製法:將草莓榨汁,再加水、糖漿和冰粒混合而成。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 _6 P! O5 ^8 e. S: U% l+ P* n
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健食法:要減低甜度,糖分太高飲料會愈飲愈渴,糖尿病 人更不宜。含益力多成分也屬高糖飲料。
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售價:$19/杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 z. `8 h: [3 ?+ f
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冷盤小食
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製法:將不同食物煮熟後分別放入小膠袋,再放在開放式保冷櫃,吃時加醬料調味。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 \, f8 l, O1 N. v8 f) D8 }0 F
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油滯度:食物油分不高,但混入醬汁後即變膩滯。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; F* X; O& R g
' A" Y. A# E* @* g$ o' E☆夜玥論壇×§ 糖鹽量:醬汁糖分及鈉質甚高。
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5 A: M# G+ J$ M4 M; ~& f 健食法:醬汁愈少愈好,宜配清淡食物如米線、青瓜、芋絲或海蜇,避免膽固醇含量高的食物如魷魚、墨魚、雞腎等。痛風者病發時忌食海鮮及太多肉類。
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