意式圓頂蛋糕
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材料:ds-hk.net. R: x' W, @4 [( e+ {. Z- d
, M3 M; J1 K2 ~! G) F7 T' c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區清蛋糕 一個 (直徑 18 cm) (150克)
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榛果 (Hazel Nuts) 30 克(大約30粒)
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鮮忌廉 200 亳升 0 ]; p4 L7 d% Z: g
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/ d" ~/ n$ w7 Y# [4 k2 O5 f% h Y) Sds-hk.net義大利杏仁甜酒 (Amaretto) 1茶匙
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白蘭地酒 1茶匙
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用具:
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# {! o3 G5 I. {- Y" h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區大碗 (直徑 20 cm, 深6.5 cm) 一個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 T- G" j3 f' r
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保鮮紙 2 張
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1. 把朱古力用刨朱古力碎備用。
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2. 杏仁粒及榛果粒放入食物袋內用木棍打碎備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 y* @" `* G" a, U! M" u
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4 b# p3 |8 ]% J# V& z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 清蛋糕切成片(留一塊圓形)，另外一片切三角形，平鋪在(已鋪上保鮮紙)的大碗 內。掃上甜酒(份量外)，倒入朱古力忌廉醬，再鋪上圓形清蛋糕片，用保保鮮紙包好，用碟或木板壓着冷藏一小時。
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5. 倒出蛋糕上碟，灑 上糖霜、朱古力粉便大成告成。
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6 X5 a" v9 Y/ F" E8 |6 S* h4 _' y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 用直徑 15 cm) (170克) 百佳買的清蛋糕($10元)，切了四片，用了三 片做 Zuccotto，剩下一片用來做 Mousse Cake。因尺吋不合，切所三角形𣎴太三角，但做出來也可以。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: G- i: o7 L5 x0 j+ b1 B" H
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2. 鋪完三角形清蛋糕後，可稍為切平大碗邊的蛋糕，做出來效果更美觀。
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3. 可用Rum酒加杏仁香油代替Aramatto 杏仁酒。
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4. 這個甜品配一杯香濃意大利咖啡，真是一流！
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7 _) i, @: B L% T2 v0 \ds-hk.net[ 本帖最後由 plok10 於 2011-2-15 16:51 編輯 ]
