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[日本菜] 和風蔬菜咖哩鍋

和風蔬菜咖哩鍋

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3.將作法1的材料用食物處理機打成泥狀。ds-hk.net/ m7 b. e. Q5 p+ V7 X3 j3 o1 R. c
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4.取炒菜鍋加少許沙拉油,爆香作法2的洋蔥末、蒜末。
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5.在作法4的鍋中加入印度咖哩粉、荳蔻粉、大茴粉、肉桂粉炒香。
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. O- z8 c! j6 |  d6 [) @3 o6.續加入作法3的蔬果泥,倒入蔬果高湯,煮滾即為蔬果湯底。
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8 \6 |$ M% R9 |' O" S: n2 v7.在鍋中加入火鍋配料,煮熟後即可食用。
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