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[甜品] 蘭姆葡萄乳酪塔

蘭姆葡萄乳酪塔

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細砂糖 20公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 T8 t. M3 y2 E5 A4 a

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檸檬皮屑 少許
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4.葡萄乾 50公克
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1.依玉米酥盒作法(1)∼(2)(見http://ds-hk.net/thread-111903-1-1.html)做好塔皮麵糰,將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。 ! h, v5 H$ L) C% N# |: U- b

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" M/ C* Y: t# o4 ?! Q6 x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.奶油乳酪以隔水加熱的方式讓其軟化,再加入細砂糖拌勻,拌至光滑無顆粒狀。
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- a/ P, _! L- A' t% m2 Z9 c9 Gds-hk.net4.將蛋加入拌勻後,再將餡料3加入拌勻。
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, R- ]1 ~* S0 b9 e' W- Y☆夜玥論壇×§5.隨後將餡料4也加入拌勻,即為餡料。
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' }% d' W) t6 W! ~" S; |7 g/ Wds-hk.net6.將餡料倒入塔皮中,表面抹平後入烤箱,以160℃烤約25分鐘即可。
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檸檬皮是最天然的香料,洗淨後刨皮只使用綠色部份,若刨起白色內皮,則會使成品產生苦味。
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