[中菜] 酥炸里肌盒

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2 z: D( K4 [" P把蔥切成細丁做內餡，就成了「蔥香里肌盒」，如果是九層塔，我就把它做成「塔香里肌盒」。
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材料：
9 M  i/ S+ X! x# z0 a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區大里肌、蔥、豬肥油1大匙、麵粉、雞蛋、麵包粉ds-hk.net6 i- n+ a, W6 r3 A; P/ L
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調味：ds-hk.net- V+ W$ z( V. s" L" M0 `
1.黑胡椒粉（白胡椒粉也可）、鹽巴、醬油、酒、水。☆夜玥論壇ק6 ~( i$ H4 j; p; H  d) d
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2.麻油、香油、糖（這三樣隨個人喜好，可省略）。" m! Z$ t& k# c2 b1 `- W) a- {8 m
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做法：. D- \1 z4 e8 Z  Y4 K$ s
1.里肌肉切蝴蝶刀（一刀不斷一刀斷），這樣就有一個夾層可以包餡料，然後用力拍鬆，用酒、鹽、少許醬油、胡椒粉、幾滴麻油，加些水抓揉調和（放入冰箱冷藏醃製30分鐘）。
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3.將內餡包入醃製過的里肌肉夾層裡，黏好如水餃狀。
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1.內餡也可以加入蒜苗末、香菜、九層塔、巴西里葉，彈性很大，不吃辣的人，加鹽巴即可。
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' c( V: o3 M8 l6 o: O. o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.可用巴西里或是花椰菜、小番茄、碗豆苗等襯托擺盤，或用高麗菜絲鋪底。