[西菜] 百里香鮭魚派〔已檢〕

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【材　 料】
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鮭魚 200g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! A- ^4 R; U4 W% V
鹽 1.5小匙 ds-hk.net4 ]; ~/ r* G5 T0 _
胡椒粉 1/2小匙
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3 D( P( X& i+ U8 l☆夜玥論壇ק高筋麵粉 1大匙
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牛奶 180g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 [3 H4 Q' g3 y
全蛋 2個
2 B; _8 S! Q! y* b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋黃 1個
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【做　 法】
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& U6 u- U- W& L: l, d1.將鮭魚以廚房紙巾或乾淨抹布輕輕擦乾水分後，切成小塊狀，再與鹽、胡椒粉、百里香一起醃至入味。
+ N" k& c; g: M! M! I  Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將鹹派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，置入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後，鬆弛約15分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# n5 B1 S) w$ ]' t. M; S+ l0 I
3.取一張烘焙紙以隔紙壓鎮石的方式壓在作法2的派皮上，放入200/210℃的烤箱中烤約10分鐘取出，將烘焙紙與鎮石拿起備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 G& h& D# ~. K: M. c2 j$ \
4.將全蛋、蛋黃打散成蛋液，加入黑胡椒粉、鹽拌勻，再加入牛奶、鮮奶油拌勻成蛋奶液備用。 / S  p/ d2 m; N& H$ S6 e
5.將作法1的鮭魚塊平均放在作法3的派皮底部，倒入蛋奶液至派盤的8分滿處，排上蘆筍段後，再放入以180/180℃的烤箱中烘烤約25∼30分鐘即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. n3 ~1 x" |1 \. n3 Y6 I* u
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% q( M$ s, D4 M/ z2 v# R- u鹹派皮麵糰的製作可以參考鄉村牛肉派
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8 t2 y4 d5 Q% l5 g3 P; p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:43 編輯 ]