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小 發表於 2011-2-16 23:40 只看該作者
瑤柱蛋白花雕蟹
本文來自:☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 小毛球 您是第882個瀏覽者
材 料 :
9 y7 e3 f* y) C3 y0 G: S膏 蟹 1 隻 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# Q7 i) j+ s* _; X s' D( D! i
蛋 白 4 隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- E% w' K j, v. h5 r/ e# e
水 1/3 杯
2 q4 ^; g6 ]' {& j2 Y* R☆夜玥論壇ק瑤 柱 1 粒 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 O2 p& u' q) ~1 a' J
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調 味 : ☆夜玥論壇ק( l: S d% B$ j% D
紹 興 花 雕 酒 1 湯 匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 G- T3 K1 K6 G \( V
薑 汁 1 茶 匙 ☆夜玥論壇ק$ s' B6 N' f$ S* w+ R- H& q
鹽 及 麻 油 各 少 許 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, s4 v$ L/ \( u9 O, d' I
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做 法 :
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2. 蛋 白 加 少 許 鹽 拂 勻 , 加 入 瑤 柱 水 拌 勻 。
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" `3 p, K7 `; L4 S☆夜玥論壇ק3. 放 入 瑤 柱 絲 , 將 膏 蟹 排 放 蛋 白 液 上 , 隔 水 中 火 蒸 8 分 鐘 , 調 味 拌 勻 淋 於 蟹 身 , 再 蒸 2 分 鐘 便 成 。
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9 }: K: d- F2 T3 dds-hk.net選 購 膏 蟹 以 身 厚 而 重 , 爪 鉗 呈 橙 紅 色 , 生 猛 , 為 多 膏 新 鮮 。 雄 蟹 臍 形 似 三 角 , 雌 蟹 則 較 圓 。
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Steamed crab and conpoy with egg white in Shaoxing wine flavour bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Z, g" J! z$ G
ds-hk.net2 e7 O( F Y; _. ^/ e
Ingredients:
* T& {* R8 p7 E3 A+ }9 {9 E. vds-hk.net1 Green crab
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$ ?; U5 R4 {7 ]/ K6 r/ G" Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1/3 cup of water
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Seasoning:
" P( z- h' k0 dds-hk.net1 tbsp shaoxing wine ☆夜玥論壇ק& K$ b8 b8 ]* e" i; u% c1 f, I
1 tsp ginger juice
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; G3 F0 y' A* ~7 T A7 w& cds-hk.netpinch of salt
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☆夜玥論壇ק9 ^8 z) e/ u' p. s0 z5 y: y& g
1. Rinse crab. Remove organs. Chop up into 4 pieces. Soak conpoy with water. Tear into shreds. Keep water for later use.
6 Y# \0 P9 J N W' b6 cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! n5 o5 ~) K g
2. Whisk egg white with pinch of salt. Stir in conpoy water. 5 A! B3 {4 A8 f. }
1 y. F1 v- j1 f; k9 u3 x- B% ~0 V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. Add conpoy shreds into egg white. Arrange crab on top. Steam over medium heat for 8 minutes. Sprinkle seasoning on top of crab. Steam for another 2 minutes and serve. 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 B; h" W8 i2 \$ ]$ k' t; f' V
5 R0 ~7 h ~7 m; C7 M) A& u☆夜玥論壇ק
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