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[甜品] 蘭姆葡萄乳酪塔

蘭姆葡萄乳酪塔

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3 l2 Z2 ?- i$ z4 M& u8 xds-hk.net1.奶油乳酪 230公克 ☆夜玥論壇×§  A8 I4 S) |  @2 b$ M, U, t
細砂糖 20公克
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2.蛋 1個
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0 L$ c( Y% B  K# @☆夜玥論壇×§3.檸檬汁 10公克
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* b! D, p; v/ h, S# F* S3 pds-hk.net4.葡萄乾 50公克
& A% }2 H( j% A' ^2 a# B" M蘭姆酒 30公克
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+ b/ N6 Z5 G9 }9 C8 I1 y1 q8 w8 `ds-hk.net做  法】
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1.依玉米酥盒作法(1)∼(2)(見http://ds-hk.net/thread-111903-1-1.html)做好塔皮麵糰,將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。
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2.將葡萄乾浸泡於蘭姆酒中泡軟備用。
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3.奶油乳酪以隔水加熱的方式讓其軟化,再加入細砂糖拌勻,拌至光滑無顆粒狀。
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5.隨後將餡料4也加入拌勻,即為餡料。 ☆夜玥論壇×§/ @! L7 e9 \! `( g

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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ B3 P9 q4 q! |* D" y4 ]
【備 註】
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$ ^2 P9 X6 R8 h" l檸檬皮是最天然的香料,洗淨後刨皮只使用綠色部份,若刨起白色內皮,則會使成品產生苦味。
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