[甜品] 蒙布朗栗子派〔已檢〕

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海綿蛋糕片 12片
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蘭姆酒 1小匙
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動物性鮮奶油(1) 40g
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( i9 v; f8 D8 H3 Uds-hk.net植物性鮮奶油 300g
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克林姆醬：
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卡式達粉 100g
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【做　 法】
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5 w: y! a. l* Z( nds-hk.net1.將栗子醬用直型打蛋器打軟；用牛奶將卡式達粉溶解拌勻即為克林姆醬備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ B  _6 W: Z& r5 `9 d& z
2.將鹹派皮桿成約0.4㎝的薄度後，分別壓入小型派模中，整形好鬆弛約15分鐘。 ds-hk.net" M& U2 {$ i6 X# v# ?
3.以隔紙壓鎮石的方式將作法2的派皮放入以200/200℃的烤箱烘烤約10分鐘後，取出紙與鎮石，再進烤箱續烤約3∼5分鐘至表面呈金黃色。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 C6 f$ Y/ X6 Z4 G! z7 \! G
4.取出100g克林姆醬與作法1的栗子醬、蘭姆酒、香草精一起拌勻，再加入動物性鮮奶油(1)拌勻即為內餡。 ☆夜玥論壇ק: F# J* _9 t! b/ ^: [
5.將剩餘的克林姆醬，與打發的動物性鮮奶油(2)一起拌勻。
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& A* K! p' \0 |( Q( e6 i- kds-hk.net小型派模 10個
, J  n% `( q" q% R鹹派皮麵糰的製作可以參考鄉村牛肉派bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 Q2 Q: ^) ^* _4 @3 H" j! W1 n
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