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小 發表於 2011-2-16 23:40 顯示全部帖子
瑤柱蛋白花雕蟹
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 小毛球 您是第1224個瀏覽者
材 料 : : s" [+ O1 w3 T
膏 蟹 1 隻 ! |" Y- F7 w$ J1 ?" o: D- w
蛋 白 4 隻
$ |) U- W" E" r4 ]& l% [7 c* J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區水 1/3 杯
* y) [* b. L& D: x6 `3 U+ Y☆夜玥論壇×§瑤 柱 1 粒 6 F' e% N' x3 h/ H G
) `, P, g: ^3 y9 B! Q& O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調 味 :
7 T0 N/ M% x }7 W/ O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區紹 興 花 雕 酒 1 湯 匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 K5 N6 v) A" y- R
薑 汁 1 茶 匙
2 ]; W9 j, c3 M w8 ^ds-hk.net鹽 及 麻 油 各 少 許
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9 I) [( i: c9 }) T6 \- p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做 法 :
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7 N1 D. W% d1 M, H☆夜玥論壇×§1. 膏 蟹 洗 淨 , 去 除 多 餘 內 臟 , 切 成 4 件 ; 瑤 柱 用 水 浸 軟 ( 保 留 瑤 柱 水 ) , 撕 幼 。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. |. S9 i. [0 f: c& d9 @# t
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2. 蛋 白 加 少 許 鹽 拂 勻 , 加 入 瑤 柱 水 拌 勻 。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. R j2 l9 T% r2 [
9 x0 m, p& U4 Z$ u) Y( ^/ _/ a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 放 入 瑤 柱 絲 , 將 膏 蟹 排 放 蛋 白 液 上 , 隔 水 中 火 蒸 8 分 鐘 , 調 味 拌 勻 淋 於 蟹 身 , 再 蒸 2 分 鐘 便 成 。
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揀 料 攻 略 : - h3 M* j& `$ s# G, ?( ~$ v
選 購 膏 蟹 以 身 厚 而 重 , 爪 鉗 呈 橙 紅 色 , 生 猛 , 為 多 膏 新 鮮 。 雄 蟹 臍 形 似 三 角 , 雌 蟹 則 較 圓 。
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( t ~$ x9 S3 Z/ l☆夜玥論壇×§Steamed crab and conpoy with egg white in Shaoxing wine flavour
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Ingredients:
- f+ L3 F- v' `2 I, y1 Green crab bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: e, l3 g1 y- V7 |" b i( _& l
4 egg white bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& k3 B+ o2 x+ r) o% ^( W
1/3 cup of water bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 s6 Y9 I: O: R e/ ~4 ~0 Z! }
1 dried conpoy
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Seasoning: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ E1 n9 E% m% Y, e% k
1 tbsp shaoxing wine 2 w+ ^. { b- Z; e
1 tsp ginger juice
5 X+ j6 s; ~/ b8 a' S( y( ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區Dash of sesame oil
7 O' G( s- ^6 \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區pinch of salt
0 B) j! t. l% r4 p- H: y3 M
& S' M E3 T5 y. d9 k8 j# hds-hk.netMethod: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( R5 A& L+ X* X" D+ V
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1. Rinse crab. Remove organs. Chop up into 4 pieces. Soak conpoy with water. Tear into shreds. Keep water for later use.
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6 t6 m6 l* `# u5 ~5 n& r2 ^& C0 g☆夜玥論壇×§
. w0 R' o) T9 l1 j3. Add conpoy shreds into egg white. Arrange crab on top. Steam over medium heat for 8 minutes. Sprinkle seasoning on top of crab. Steam for another 2 minutes and serve.
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