[西菜] 豌豆雞肉派

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【材　 料】
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鹹派皮 450g
% n( }$ g* A' e+ Nds-hk.net雞胸肉 200g ☆夜玥論壇ק5 R% [5 }7 i! q7 f7 w' W
洋蔥末 30g
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蘑菇 50g ☆夜玥論壇ק1 v# Q6 l, T! {, M: r/ c( w
奶油 30g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% V' x3 p' G2 G7 G* c/ s# K; l
牛奶 100㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% q, J- w3 n1 `3 v
麵粉 15g 4 i4 `6 A8 z7 m& C1 [
鹽 1/2小匙 8 j* u7 X$ D) A; a
雞肉醃料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" J, |! u3 G# D. ^
鹽 1/2小匙
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玉米粉 2小匙
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1.雞肉切丁，再與蛋白、黑胡椒粉、玉米粉及鹽一起醃約30分鐘至入味；蘑菇切片備用。
. s* @# {! M% N2.奶油放入鍋裡加熱融化後，將洋蔥炒香，再放蘑菇片、豌豆仁和調味後的雞肉丁一起炒熟 ☆夜玥論壇ק5 _& }8 V9 F6 z
3.將牛奶加麵粉調勻倒入作法2中，勾芡後即可熄火。
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4 ^) b1 d) p# \" S# J" u; a4 _. Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將作法3放入派皮內，派的邊緣塗抹上蛋液。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 k' [& Z5 R3 p) X2 L
6.將作法4邊緣多餘的派皮與剩餘1/3派皮結合在一起，將派皮桿平，蓋在派上，將派皮邊緣處壓緊，切掉邊緣多餘的派皮，鬆弛約15分鐘。 ☆夜玥論壇ק, U& d2 h) D1 j2 z
7.表面中央用剪刀剪開成十字狀，，抹上蛋黃液後，放入烤箱180/210℃烘烤約25-30分鐘即可。
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【備　註】 ☆夜玥論壇ק% m9 G$ K; c5 P1 j. S0 ?
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鹹派皮麵糰的製作可以參考鄉村牛肉派