[甜品] 蒙布朗栗子派〔已檢〕

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海綿蛋糕片 12片
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# D6 \3 E) ]5 F# V" G蘭姆酒 1小匙 3 L. f% E& u# E' R: ?/ P1 B5 L0 L
香草精 1小匙
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動物性鮮奶油(2) 120g
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糖粉 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; {! h) }2 J  E. T( d% }+ j
克林姆醬：ds-hk.net) l6 M. }4 ~# B2 X2 s* u' j. q
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2.將鹹派皮桿成約0.4㎝的薄度後，分別壓入小型派模中，整形好鬆弛約15分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ \/ R8 I/ {/ p7 M
3.以隔紙壓鎮石的方式將作法2的派皮放入以200/200℃的烤箱烘烤約10分鐘後，取出紙與鎮石，再進烤箱續烤約3∼5分鐘至表面呈金黃色。 ds-hk.net% W2 Q3 ~# H. A0 o5 f& m3 a) j
4.取出100g克林姆醬與作法1的栗子醬、蘭姆酒、香草精一起拌勻，再加入動物性鮮奶油(1)拌勻即為內餡。
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6.將作法3的小派皮擠入作法4的內餡後，放上海綿蛋糕片，擠上打發的植物性鮮奶油，再用?號花嘴順時鐘擠上作法5，最後灑上防潮糖粉裝飾即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 A0 r3 G* q+ a8 n

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鹹派皮麵糰的製作可以參考鄉村牛肉派9 f. e! ^, Z5 K$ t) i
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