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[甜品] 鮮奶饅頭(二)

鮮奶饅頭(二)

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鮮奶饅頭
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1.將材料A所有材料倒入攪拌機內用低速攪拌,再加入材料B攪拌成光滑的麵糰,取出後在桌面上略揉數下後靜置鬆弛15分鐘。
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: T4 B8 ^) F7 k% \5 Z: c3 f☆夜玥論壇×§2.取作法1的麵糰每個30公克搓成圓形,再靜置鬆弛約10∼12分鐘。 ds-hk.net- F7 [% ]* }) ~% f. B
3.將作法2的鮮奶饅頭放入水已煮沸的蒸籠,用小火蒸約8∼10分鐘即可。
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. g5 ?$ I; \& p% H# k% W☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-22 22:46 編輯 ]

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我仲以為係MON PO的.....

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回應 饅頭仔 第 2 篇文章

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chemchem補鮮奶饅頭此作法的圖
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鮮奶饅頭 ~~MONMON是有發過,但做法是不同的
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chemchem新增饅頭家族
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